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烤麸

烤麸

【食量建议】:

【适宜人群】:一般人群均可

【禁忌人群】

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烤麸的百科知识

烤麸介绍

好味道菜谱网介绍烤麸的做法,营养等信息。烤麸又叫,含有121大卡/100克卡的热量,美食网站建议多吃,对 、清热解毒除烦解渴补气补血平和 有一定的作用,好味道食谱大全告诉你,最佳的食用月份是。

烤麸的营养价值

烤麸蛋白质含量丰富,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。

烤麸的食用效果

烤麸味甘、性凉;
有和中、解热、益气、养血、止烦渴等功效。

烤麸的维生素含量

如:猪肉--如:500g

烤麸的做法技巧

烤麸先在沸水中汆烫,捞起后用流水边冲边挤,能有效去除豆腥味。要小火慢煨,烤麸才能入味好吃。

如何挑选烤麸

烤麸由生面筋经保温发酵后高温蒸制而成,色橙黄,松软而富弹性,有很多气孔,如海绵状。烤麸除作主料外,可与多种荤素原料组配,又称百搭菜。
烤麸一般没有食疗禁忌,但烤麸有多种,不同的烤麸与其他食品共食时,应注意其他食品的食疗禁忌。一般人群均可食用
尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。

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