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粳米粥

粳米粥

【食量建议】:

【适宜人群】:一般人群均可

【禁忌人群】

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粳米粥的百科知识

粳米粥介绍

好味道菜谱网介绍粳米粥的做法,营养等信息。粳米粥又叫,含有46大卡/100克卡的热量,美食网站建议多吃,对 糖尿病人美容延缓衰老健脾开胃脚气健身增强抵抗力除烦解渴便秘养胃 有一定的作用,好味道食谱大全告诉你,最佳的食用月份是。

粳米粥的营养价值

粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因吃 量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基 酸也比较全面,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营 养成分。
1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;
2. 粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;
3. 粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;
4. 粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率;
5. 粳米可防过敏性疾病,因粳米所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,故能防止一些过敏性皮肤病的发生。

粳米粥的食用效果

1.资色,吃粥有益于身体,能够让人的脸容丰满有光泽;
2.增力,吃粥能够滋补羸弱的身体,增长气力;
3.益寿,吃粥能够补养人体的所需,增加寿命;
4.安乐,吃粥能够促朝进身体清净柔软,这是让人能够体会安乐的饮食;
5.辩说,吃粥有利于滋润喉吻,对人论法议经有帮助;
6.除风,吃粥能够调和身体,上下通利,并且消除风寒;
7.消宿食,吃粥能够温暖人的脾胃,帮助人消化掉胃中的积食;
8.辞清,吃粥的人,气息没有凝滞的现象,说话的声音清晰,昂扬;
9.除饥,吃粥能够充实人的口腹,让饥饿感马上消除;
10.消渴,吃粥能够让人喉吻沾润,干渴的感觉得以消除。

粳米粥的维生素含量

如:猪肉--如:500g

粳米粥的做法技巧

一般有煮和焖两种方法。煮法即先用旺火煮至滚开,再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。焖法是指用旺火加热至滚沸后,即倒入有盖的木桶内,盖紧桶盖,焖约2小时即成,具有香味较浓的特点

粳米粥的食用禁忌:
1. 粳米做成粥更易于消化吸收,但制作米粥时千万不要放碱,因为米是人体维生素B1的重要来源,碱能破坏米中的维生素B1,会导致B1缺乏,出现“脚气病”;
2. 制作米饭时一定要“蒸”,不要“捞”,因为捞饭会损失掉大量维生素;
3. 平时不宜多食精制后的细粮。

如何挑选粳米粥

粳米是我国南方人民的主食,含有大量碳水化合物,约占 79%,是热量的主要来源。粳米,是粳稻的种仁,又称大米。其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋补之物。

粳米粥相关食材

大米大米
糯米糯米
黑米黑米
小米小米
小麦小麦
玉米玉米
西米西米
薏米薏米
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