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清明节总是在公历4月4日、4月5日、4月6日三天中的一天。 清明节俗称“踏青节”,是中国传统的祭祀节日之一,而清明节菜谱除了要以祭祀为特点外,还有家庭成员团聚的重要一餐饭。
在清明节这天,家庭成员扫墓归来,都会团聚一起吃一顿饭。 清明节传统食物:蒿饼,青团,馓子,清明螺,鸡蛋、蛋糕、夹心饼、清明粽、馍糍、清明粑、干粥等多种多样富有营养食品的习俗。

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