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腱子肉拌黄瓜做法用料

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腱子肉拌黄瓜是一道非常简单的家常菜,其做法十分简单,味道非常香口,特别开胃下饭。将猪腱子肉煮熟,和黄瓜一起拌着吃,即清爽也不油腻。
如果您不喜欢我这道腱子肉拌黄瓜的做法,您还可以点这里,搜索其他朋友更多"腱子肉拌黄瓜"的做法哦~~~

食材
主料
辅料
调料

腱子肉拌黄瓜的做法与步骤

1.锅中加凉水将猪腱子肉和排骨放进去。

腱子肉拌黄瓜做法第1步

2.加姜片、葱段焯水。

腱子肉拌黄瓜做法第2步

3.把排骨和腱子肉捞出放高压锅内胆,倒入老抽、生抽、料酒,加盐、糖、八角。

腱子肉拌黄瓜做法第3步

4.重新加入温水,开启电压力锅相应的功能键将肉煮熟。

腱子肉拌黄瓜做法第4步

5.晾凉后取出腱子肉切片。

腱子肉拌黄瓜做法第5步

6.黄瓜洗干净,先拍扁再切段。

腱子肉拌黄瓜做法第6步

7.放在一个碗里。

腱子肉拌黄瓜做法第7步

8.大蒜捣成蓉,加生抽、醋、香油调匀。

腱子肉拌黄瓜做法第8步

9.倒入碗中拌匀即可。

腱子肉拌黄瓜做法第9步

小贴士

腱子肉拌黄瓜的做法简单暂时无特别的技巧。

如果这道菜你有更好的做法,请记得一定要跟大家分享哦~~

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