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奥尔良烤肉串做法用料

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奥尔良烤肉串是一款非常美味的的小吃之一,其做法十分简单,味道却非常赞,特别香口,也很开胃,绝对是下酒的好帮手之一,以下就是简单做法请参考。
如果您不喜欢我这道奥尔良烤肉串的做法,您还可以点这里,搜索其他朋友更多"奥尔良烤肉串"的做法哦~~~

食材
主料
辅料
调料

奥尔良烤肉串的做法与步骤

1.准备好食材和竹签。

奥尔良烤肉串做法第1步

2.竹签用开水烫一烫,泡一会。。

奥尔良烤肉串做法第2步

3.把肉切约0.2CM厚度,长约10CM小肉片。。

奥尔良烤肉串做法第3步

4.把烤肉料20克用少许水和开。

奥尔良烤肉串做法第4步

5.加入烤肉料拌匀,抓捏,入冰箱腌制15分钟或更长时间。

奥尔良烤肉串做法第5步

6.取碗,把蚝油和蜂蜜和橄榄油,5克烤肉料拌匀。

奥尔良烤肉串做法第6步

7.把腌制好的肉串起来。放在铺了锡纸的烤盘上。

奥尔良烤肉串做法第7步

8.启动烤箱,选上管全功率加热,猛火烤功能,20分钟。烤箱预热200度。

奥尔良烤肉串做法第8步

9.预热结束,肉串入烤箱开始烤制。

奥尔良烤肉串做法第9步

10.烤了10分钟暂停烤箱,拿出来涮上拌好的料汁。

奥尔良烤肉串做法第10步

11.可以再转210度,烤10分钟即可。

奥尔良烤肉串做法第11步

小贴士

没有烤肉料,可以把蚝油、黑胡椒洋葱柠檬或孜然等调料腌制,腌制时间长一些更入味;烤制中拿出来时烤盘有水汁可倒去再涮;可以烤五分钟拿出来涮一次。

如果这道菜你有更好的做法,请记得一定要跟大家分享哦~~

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