QQ登陆 微博登陆 注册 登陆 会员功能将在近期开放,期待您的支持!
当前位置:首页 >> 菜谱 >> 栗子排骨的做法

栗子排骨做法用料

菜谱:192 / 关注:568 / 上一菜谱

栗子排骨是一道非常经典的家常菜,其做法非常简单,营养十分丰富,可以健脾补肾等等。以下就是简单做法大家请参考。
如果您不喜欢我这道栗子排骨的做法,您还可以点这里,搜索其他朋友更多"栗子排骨"的做法哦~~~

食材
主料
辅料
调料

栗子排骨的做法与步骤

1.排骨洗净后切成小块。

栗子排骨做法第1步

2.栗子去皮备用。

栗子排骨做法第2步

3.准备姜片,葱段,红辣椒(切碎)。

栗子排骨做法第3步

4.将主料以及配料放入锅里。

栗子排骨做法第4步

5.盖锅,启动【收汁/黄焖鸡】功能,时长30分钟,自动烹饪。

栗子排骨做法第5步

6.程序结束后,将食材拌均匀后装碟即可。

栗子排骨做法第6步

小贴士

如果怕寒,可以将排骨飞一下水。我放了辣椒,姜葱酒驱寒去腥,所以直接就煮,收汁程序启动后,请自行观察,想留一点汁的亲可以提前结束程序,煮的时候放入葱白。葱尾切成粒,出炉时撒到面上即可。

排骨做法技巧

1.猪肉不宜长时间泡水;切肥肉时,可先将肥肉蘸一下凉水,然后放到案板上,一边切一边洒点凉水,这样切着省力,肥肉也不会滑动,且不易粘案板。
2.猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。
3.猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

排骨营养价值

排骨汤是人们喜爱的食品,它含有丰富的卵磷脂、骨粘蛋白和骨胶原。老年人常吃排骨汤能预防骨质疏松。人到中老年,微循环发生障碍,排骨汤中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节,用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。

排骨食疗功效

如果这道菜你有更好的做法,请记得一定要跟大家分享哦~~

与栗子排骨做法相似的菜谱
酱肉白菜泡饭
1 评论1920 人气
梁山鸡
1 评论1920 人气
泡椒豆腐焖黄蜂鱼
1 评论1920 人气
香浓虾粥
1 评论1920 人气
与栗子排骨口味相似的菜谱
腱子肉拌黄瓜
1 评论1920 人气
酱肉白菜泡饭
1 评论1920 人气
香煎胖头鱼
1 评论1920 人气
番茄饼奶酪蛋
1 评论1920 人气

专注饮食健康,为您解决烹饪问题,集中外烹饪之精华,汇天下厨艺之大成!
提倡美食跟菜谱做法的分享,解决您“吃什么”的问题。
好味道菜谱网,让美食的做法变的更简单!